韓國料理啤酒雞 (Food)

秀  SU:  Korean  Restaurant

來到這個由韓國人主理的韓國料理，加上簡單的裝潢，店主還有隻小狗閒來到店幫忙招呼客人，可惜是次不在，但整體很有家的感覺。也許是響應環保的關係，餐牌是以電子方式呈上，還算是user-friendly吧！正值玩弄iPad點菜之際，操韓語的店員端上精緻的前菜，很貼心呢！

一行四人點了四款菜式，分別有啤酒雞(需預訂)、泡菜煎餅、雜菌炒牛肉和炒粉絲。先說需預訂的啤酒雞，閃一下的火灸固然是gimmick ，但其肉質帶點酒味而嫩滑，實在值得一試。泡菜煎餅沒有辣口的感覺，反而帶點香脆的口感；接下來是雜菌炒牛肉和炒粉絲真的很有鑊口和香口，友人說可能是用豬油烹調而帶出來的質感。