美味甜點，花樣藝術 (Food)

Cupcake既是引發食慾的甜美之物，也是予人視覺享受的藝術品。感謝Twinkle Baker Decor的邀請，讓不擅廚藝的我享受了兩個多小時的烹飪樂趣，製作出精美可口的cupcake!

Cupcake Workshop由兩組單位聯合舉辦，先是由Easy123 Dining & Cooking Studio教授焗製小蛋糕的基礎技巧，再來就是Twinkle Baker Déco教授裝飾的藝術。甫走進教室已經有準備好的材料，穿好圍裙洗淨雙手就正式開動嚕!我們先聽從導師的講解，掌握攪拌牛油、雞蛋和麵粉的正確方法和適當時間，看似容易其實也很考臂力呢! 

經歷了十多分鐘的攪拌過程，終於可以放進小盤子待焗。對不會做甜點的人來說，真是鬆一口氣又興奮! 更興奮的就是導師早就預備了兩個Cupcake給大家學習下一門技巧，還讓大家即席試食，yummy!

接下來就是Twinkle Baker Déco美女導師的講解，是以雙手創造cupcake上的每一個裝飾。這次用了三種顏色混合出繽紛的糖果和波棒糖，動作必須要快和均勻，因為雙手的熱力和揉搓磨擦會令兩種色素混在一起，製成品的效果就會出現偏差。

 糖果預備好後，就來加cream了! 粉紅色的cream太美了吧! 這時導師前來指點大家以波浪紋方式地加cream在cupcake上，出來的型態就更好看! 

嘿嘿! 看我的製成品! 不錯吧? 真的很有成功感呢!

是次工作坊有啟發創作靈感的魔力，讓沒有才華的我施展藝術細胞，創造專屬自己的唯美品! =)

Twinkle Baker Déco: https://www.facebook.com/TwinkleBaker
Easy123 Dining & Cooking Studio: https://www.facebook.com/Easy123DiningCookingStudio